SALZBURGO - A charmosa terra de Amadeus Wolfgang Mozart -
Austria
ETIAS – Autorização para entrar na Europa
Anunciado em 2016, o European Travel Information and Authorization System (ETIAS) — Sistema Europeu de Informação e Autorização — está cada vez mais próximo de ser concretizado. A nova regra de entrada de estrangeiros na Europa se baseia no sistema americano, com maior segurança e será válido, a partir de 2023. O sistema verificará as credenciais de segurança e cobrará uma taxa (atualmente divulgada como sete euros) dos viajantes que visitam os países-membros do Tratado de Schengen, para fins de negócios, turismo, médicos ou de trânsito. Os viajantes, que atualmente visitam a Europa sem Visto, podem entrar na UE e nos países-membros de Schengen, gratuitamente e sem qualquer triagem de segurança digital antes de sua chegada à Europa. Vale lembrar que o ETIAS não é um Visto, mas uma autorização de viagem para viajantes que não precisam de Visto Consular para visitar a Europa.
Salzburgo é a quarta maior cidade da Áustria, ficando atrás apenas de Viena, Graz e Linz. Sua população gira em torno de 150 mil habitantes, com uma localização privilegiada, às margens do rio Salzach e cercada de montanhas. Seu centro histórico, é considerado Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1996.
É a cidade onde nasceu Mozart, em 1756, e hoje serve de palco para o prestigiado Festival de Salzburgo. Para visitação, pode ser dividida em três áreas: à da direita do Rio Salzach, com igrejas, e a residência do Arcebispo; a da esquerda, com o Palácio Mirabel e o Conservatório de Mozart e a terceira, com a Fortaleza de Hohensalzburg.
Salzburgo Card - Ao chegar na estação ferroviária tem um guichê de informações turísticas que funciona das 8 a.m até as 10 p.m. Peça um folheto explicativo dos principais pontos turísticos e um mapa, para ajudar nas caminhadas. Adquira o Salzburg Card que custava em torno de 25 euros e dava direito a visitar as principais atrações, por um período de 24 horas, sem precisar entrar em fila para comprar ingresso e que também libera passe livre para os ônibus.
Passear pelo centro, é uma oportunidade para conhecer a Rua Getreidegasse e seu movimentado comércio, uma ruela medieval, onde está a casa em que nasceu Amadeus Wolfgang Mozart; a Kapitelplatz, a antiga residência do Arcebispado e várias pequenas e muito bem conservadas igrejas. Quando caminhar pela área central, encontrará a ponte de pedestres Markartsteg e seus milhares de cadeados deixados pelos namorados e visitantes em geral, que assim pretendem um dia retornar a Salzburgo.
Uma sugestão para quem estiver circulando pela Europa é dar uma esticada de Munich a Viena, passando por Rosenhein e Salzburgo, por uma excelente auto-estrada. Na volta, procure o caminho para Berchtsgaden, St. John in Tirol e Innsbruck.
Centro histórico
A cidade é relativamente pequena, no entanto, é preciso caminhar muito para conhecer seus recantos e alguns lugares interessantes que ficam no alto do morro, ou seja, subidas e descidas íngremes fazem parte do programa. Prepare-se para andar bastante, ladeira acima e inclua nas suas andanças os seguintes destaques:
Abadia de São Pedro
Catedral de Salzburg
Fortaleza de Hohensalzburg
Igreja dos Franciscanos
Mosteiro de Nonnberg
Museu de Mozart
Palácio Mirabell
Residência dos Arcebispos
Rua Getreidegasse
Rua Linzergasse
Nas proximidades da Abadia de São Pedro, fica o Funicular de Festungsgasse, que transporta os visitantes até a Fortaleza de Hohensalzburg, que servia de abrigo para os Arcebispos e hoje tem um Museu, onde poderá conhecer a sala das torturas. É um local privilegiado, para uma excelente vista panorâmica da cidade. Se estiver dirigindo, siga até o Aeroporto para conhecer o Hangar 7, um prédio moderno e multi funcional que abriga uma exposição de carros, motores e aviões da Red Bull.
A cidade e seus arredores serviram de cenário para as locações de “A Noviça Rebelde”. E por conta desse passado, diariamente centenas de turistas lotam os ônibus do “Sound of Music Tour”, com diversas saídas diárias, para percorrer alguns dos cenários do filme da noviça Maria Von Trapp, como os jardins do Schloß Mirabell, os palácios Leopoldskron e Hellbrunn e a Abadia de Nonnberg, instalada na Montanha das Freiras.
As igrejas
A mais antiga é a Michaelerskirche, situada na Residezplatze a mais bonita é a igreja da Abadia de São Pedro, com uma delicada decoração rococó e um lindo órgão do Século XVII, que foi tocado por Mozart. A Abadia, é o marco fundador de Salzburgo: está lá desde o final do Século VII e os traços de sua arquitetura podem ser vistos no claustro medieval. Do lado da Abadia, fica o Cemitério de São Pedro, que permite um passeio pelas catacumbas, onde está a Capela de Santa Gertaud. Do lado de fora, no pátio do Cemitério, faça uma parada para ver a capelinha gótica de Santa Margareth.
Cervejaria Stiegl - Kendlerstraße, 1 -
Fazer uma visita ao complexo cervejeiro é uma deliciosa volta no tempo, capaz de encantar os amantes das biéeres. A cervejaria Stiegl fica afastada do centro histórico e para chegar até lá, a sugestão é usar o transporte público. Tanto a linha 1 como a 10 do ônibus, deixam bem próximo do complexo cervejeiro. Os ônibus saem da Estação Central e a parada para a cervejaria é a Bräuhausstraße. Para retornar, a parada fica em frente ao Hotel Astoria. Utilizando o Salzburg Card a viagem saí de graça.
As visitas regulares acontecem todos os dias, às 11:00, 14:00 e 16:00. Há uma opção em Inglês, no horário das 15:00. As outras são todas em alemão. Além disso, há um custo adicional. Também poderá baixar um áudio-guide direto no celular. O tour começa em uma tela de 270 graus e o visitante fica sentado num banquinho assistindo a exibição de um filme com duração de cinco minutos, relatando o processo de fabricação da cerveja, desde a escolha dos ingredientes, até o produto final sendo engarrafado.
Palácio Mirabel - Mirabellplatz -
Foi construído em 1606 pelo Arcebispo Dietrich, dedicado à sua amante, Salomé Alt, com quem teve somente 10 filhos. Configurado inicialmente com o nome de Altenau, em homenagem à sua amada. Embora o relacionamento não fosse segredo, a igreja católica não aceitava e o Arcebispo foi atacado e teve que fugir da cidade. Pouco tempo depois, foi capturado e permaneceu prisioneiro na Fortaleza, por seis anos, até sua morte. Para tentar apagar esse lado triste da história, o nome do palácio foi mudado para Mirabell.
Em 1727, foi reconstruído para servir de residência para um novo Arcebispo, e em 1818, foi quase destruído por um incêndio, do qual se salvou apenas a belíssima Escadaria dos Anjos. Atualmente serve de local a administração da cidade, rodeado por fontes, esculturas e belíssimos jardins, de onde se tem uma bonita vista da Fortaleza. Pelo outro lado do rio, chega-se à Cidade Velha onde, entre a Abadia de São Pedro e a montanha onde está localizado um lindo Cemitério, se é que se pode achar cemitério lindo!
Filho pródigo -
Foi em Salzburgo que Amadeus Wolfgang Mozart, nasceu e passou grande parte de sua vida. Hoje, tudo na cidade remete a ele. Os chocolates, as indumentárias de época para se tirar uma foto vestido a caráter, a casa onde ele morou, o local onde ele nasceu, a estátua na praça, os festivais concorridíssimos de música clássica.
Não há como negar que Salzburg tem muito orgulho de ter sido o berço onde Mozart nasceu, em 27 de janeiro de 1756, na Rua Getreidegasse número 9. Seu pai, Leopold Mozart, mudou-se de Augsburg para Salzburg para assumir o cargo de quarto violino, na Capela Real, e mais tarde chegou a ser vice-mestre de Capela. Casou-se com Anna Maria Pertl. Eles tiveram sete filhos, dos quais apenas dois sobreviveram por mais de um ano, Wolfgang Amadeus e sua irmã Nannerl. Desde cedo, seu talento se destacava. Começou a compor aos cinco anos, e foi autor de mais de 600 obras brilhantes. Passou os últimos anos de sua vida entre Viena e Praga. Faleceu muito cedo, aos 35 anos e é considerado um dos maiores compositores clássicos de todos os tempos.
Praças e ruas no centro histórico
Ao caminhar pelo centro histórico, você passará por diversas praças e ruas sendo essas as mais atrativas
em nossa opinião:
Goldgasse -
É como o próprio nome já denuncia, a rua ficou famosa porque por muito tempo foi ocupada por ourives. Atualmente, ha muitas lojas interessantes e que ainda preservam suas características medievais.
Kapitelplatz - É uma enorme praçam que se destaca pela vista do Castelo, um tabuleiro gigante de xadrez e uma escultura contemporânea de uma bola gigante dourada com um homem sobre ela. É a praça mais movimentada de Salzburgo;
Praça da Catedral:
Está localizada em frente a Catedral e se destaca por uma estátua de mármore da Virgem Maria. Diversos eventos acontecem nessa praça durante o ano como um dos mercados de Natal de Salzburgo;
Praça Mozart -
É onde se localiza um dos monumentos a Mozart, na cidade, com uma escultura que reverencia o ilustre personagem e filho da terra;
Praça Residenzplatz -
É nesta praça que fica localizada uma fonte impressionante, considerada uma das mais bonitas de Salzburgo e um dos monumentos barrocos mais significativos na Europa;
Ponte Makartsteg -
É uma moderna ponte para pedestres, ligando as duas partes da cidade antiga divididas pelo rio Salzach. Oferece uma excelente vista para o lado esquerdo da cidade antiga, onde se situa grande parte dos monumentos históricos. A ponte atrai os românticos de plantão que deixam cadeados como símbolo de seu amor.
Steingasse -
É uma rua estreita, calçada com paralelepípedos, localizada do outro lado do rio Salzach e que preservou suas características medievais, com casas antigas pintadas nas cores pastel. Antigamente, era usada como uma das principais vias para transporte de sal, procedente do sul;
Gastronomia
A gastronomia de um país ou mesmo de um único lugar, é sempre uma das melhores formas para entrar em contato com uma cultura diferente quando viajamos por aí a fora. Quando estiver viajando pela Áustria, não deixe de comer ao menos uma vez o Schnitzel, um de seus pratos mais famosos, encontrado em praticamente todo restaurante em Salzburgo e tambem pela Europa à fora. É como se fosse um bife à milanesa, feito com carne de porco, vitela e até mesmo versões com carne de frango ou peru podem ser encontradas.
A doceria também é forte, e alguns produtos são de longas datas, como MozartKugel criado em 1890 pelo confeiteiro Paul Fürst, e que ganharam reputação internacional por sua alta qualidade. Sao feitos de chocolate meio-amargo, com pistache, marzipan e torrone, cuja receita o fabricante não revela. O bombom pode ser adquirido em vários lugares pela cidade, mas o mais interessante é que a Confeitaria Paul Fürst, ainda existe e onde se pode tomar um café e se deliciar com essa iguaria de mais de 130 anos.
Saborear um autêntico Strudel de maçãs, é mais uma obrigação para quem visita a cidade. É mais uma iguaria típica, que pode ser encontrada em vários cafés ou, talvez, muito especialmente na Cafeteria Habakuk, um ambiente pequeno e charmoso, onde se pode pedir também outra especialidade doce, a Salzburger Nockerl, que leva ovos e vai ao forno na hora do pedido e demora uns 10 minutos para ficar pronto.
Augustiner Braü - Lindhofstrasse, 7 -
É um popular ponto de encontro, rico em caráter e tradição com um lindo jardim. É a maior Pousada com cervejaria da Áustria, onde a bier é vendida em jarras feitas de pedra. sendo extraída diretamente de barris de madeira. Uma variedade de deliciosos petiscos podem ser escolhidos, em pequenas lojas e bancas instaladas numa galeria, chamada de "Schmankerlgang". Dispõe de vários grandes ambientes, que vão sendo ocupados à medida que a demanda vai aumentando. Mesmo quem não seja um apreciador de cervejas, vale a visita para circular pelo seu interior ou sentar-se à sombra das árvores que compõe uma enorme área externa. Tem hospedagem e dispõe de oito bons quartos.
Bella Vita – Vogelweiderstrasse, 9 -
Se quiser tentar algo mais exótico do que o Schnitzel, vá ao Bella Vita para experimentar bons pratos indianos e paquistaneses. As porções são enormes e os garçons são muito atenciosos, o que ajuda a tornar o lugar ainda mais agradável. Disponibiliza algumas mesas do lado de fora para desfrutar de um jantar ao ar livre no verão. Uma obrigação para os amantes de curry e comida picante.
Café Bazar – Schwarzstrasse, 3 -
Situado na margem direita do Rio Salzach, é um café centenário, ao estilo vienense, com lustres de cristal e painéis de madeira. A vista do rio e da cidade é fantástica, não foi à toa que o escritor Thomas Mann, a atriz Marlene Dietrich e o dramaturgo Arthur Miller circulavam por aqui.
Café Mozart – Getreidegasse, 22 -
Este restaurante, em homenagem ao personagem mais famoso de Salzburgo, também está localizado na rua mais turística da cidade. Além de uma boa comida, é famoso pelas sobremesas, especialmente a torta de maçãs.
Café Sacher – Schwarzstrasse, 5-7 -
É um requintado e famoso restaurante e cafeteria. Se ainda não visitou Viena, em Salzburgo terá a primeira oportunidade de provar o delicioso e famoso Sacher Cake. Apesar de não ser nada econômico (custava cerca de € 5), comer uma de suas peças abundantes é uma obrigação.
Café Tomaselli - Alter Markt, 9 -
Está localizado na casa onde viveu a esposa de Mozart após a sua morte.
Carpe Diem – Getreidegasse, 50 -
É um bar/restaurante moderno e cheio de gente interessante, de propriedade da Red Bull.
Gasthaus Wilder Mann – Getreidegasse, 20 -
Para os mais tradicionais, este restaurante serve pratos austríacos a preços muito baixos em uma atmosfera excelente. Aqui se pode comer um Schnitzel com batatas fritas e beber por menos de € 15. Fecha as 21 horas.
Hangar - 7 – Com esse nome só poderia estar no Aeroporto -
É super badalado. A cada mês o cardápio fica por conta de um Chef convidado. Difícil é conseguir reserva, mas vale tentar....
Leichtsinn – Elisabethstrasse, 1 -
A melhor opção para comer barato em Salzburgo, para quem é vegetariano, é este restaurante. Tem uma grande variedade de pratos no menu, especialmente as saladas. Fazem sanduíches e pratos com carne orgânica. Mesmo para quem não seja vegetariano, recomendamos que faça uma refeição leve ou simplesmente recupere sua força, com um dos seus ótimos smoothies de frutas e vegetais.
Purzelbaum – Zugallistrase, 7 -
É um excelente bistrô, situado no centro histórico.
Restaurante Schachlwirt – Moosstrasse, 133 -
Excelente restaurante, com comida austríaca e húngara. Apesar de estar nos arredores de Salzburgo, é uma ótima opção para quem quiser comer bem por muito pouco. Experimente o goulash, um prato típico húngaro.
Sternbräu – Griesgasse, 23 -
É um dos mais antigos da cidade (surgiu por volta da metade do século 16) e fica em um prédio histórico formado por diversos salões onde são servidos os almoços e jantares para até 1.300 comensais. Os principais pratos da culinária austríaca são à base de carne de porco, mas o goulash, as pretzels, as batatas rosti e os schnietzels, também comparecem no cardápio. Para acompanhamento, há uma variedade de cervejas e vinhos austríacos.
S`Kloane Bräuhaus - Schallmooser Hauptstrasse, 27 –
Se quiser comer em um dos melhores restaurantes de comida tradicional, em Salzburgo, poderá pagar um luxo barato e comer aqui. Como é habitual nestes restaurantes, com um prato, já estará satisfeito, porque as porções são abundantes. Recomendamos o Schnietzel.
Spaghetti & Co. – Getreidegasse, 14 -
Se estiver procurando um restaurante econômico e central, este é um deles. As quantidades são abundantes e os preços são baratos. Por estar localizado na rua principal e praticar preços baratos, está sempre lotado.
Onde dormir
Astoria Salzburg - $$$ - Maxglaner Hauptstrasse, 7 –
Situado na região denominada Maxglan, está a 2 km de Stiegl-Brauwelt, da Catedral, da Hohensalzburg e dos Jardins do Palácio Mirabell. Dispõe de 28 ótimos quartos, com Wifi grátis e TV com canais via satélite. Oferece quartos para não fumantes, café da manhã e estacionamento grátis.
Hotel Am Mirabellplatz - $$$$ - Paris-London-Strasse,1 -
Está localizado próximo ao Palácio e Jardins Mirabell. Além da excelente localização, os hóspedes elogiam os quartos bem espaçosos e a proximidade do estacionamento.
Hotel Turnerwirt – $$$ - Linzer Bundesstrasse, 54 -
Fica perto do Aeroporto, a 3 km de Castelo de Neuhaus, dos jardins do Palácio Mirabel e da Catedral. Oferece Spa com serviço completo, bar/lounge e estacionamento sem manobrista. O Wi-Fi disponível nas áreas públicas é grátis. Há café/chá na área comum, salas de massagem e de tratamento e bicicletas grátis. Todos os quartos oferecem Wi-Fi grátis, TV com canais a cabo, edredons de pluma, banho completo e secador de cabelos.
Star Inn Hotel Pemium Salzburg Gablerbräu - $$$ - Richard-Mayr-Gasse, 2 -
Está localizado na zona de pedestres dentro do centro histórico de Salzburgo. É um prédio histórico totalmente restaurado. Seus hóspedes elogiam a limpeza dos quartos, a localização e o custo-benefício. A rede possui uma outra opção, o Star Inn by Confort, que é mais em conta que este.
