Roteiro pelo Leste da Europa - Parte 1/2
A proposta deste roteiro que experimentamos em setembro de 2019 era começar e encerrar a viagem por Munich, na Alemanha.
MUNICH
Marienplatz - A Praça é considerada o centro da cidade, desde sua fundação, em 1158. No meio da praça, fica a Coluna de Santa Maria, de 1623. A construção mais imponente é a Neues Rathaus, em estilo neo gótico, datada de 1867-1909. Na parte leste da Praça, fica a Altes Rathaus (antiga prefeitura), construída no fim do século XV, foi diversas vezes modificada. A maior torre, ergue-se sobre o antigo portão da cidade e foi reconstruída em 1975, com base em imagens de 1493.
A sede da nova Prefeitura levou 4 décadas para ser concluída, tendo início em 1867, impressiona primeiramente pela arquitetura. É famosa pela Torre do Relógio, com um carrilhão de 43 sinos, em dois pisos, é o maior da Alemanha, que soam às 11h, 12h, 17h (no verão) e 21h. Às 11 horas, turistas esperam pela dança do Glockenspiel, na torre de 85m com 32 bonequinhos encenando as batalhas e as danças sobre a história de Munique, como a “Dança do Tanoeiro”, encenada pela primeira vez em 1517, para elevar o moral dos cidadãos diante da ameaça da peste negra.
Em cada apresentação sonora, há um show de bonecos com duração de 15 minutos que conta uma história: no andar de cima, representação de um Festival de duas semanas de duração que aconteceu em 1546, na Marienplatz, para celebrar o casamento do Duque Wilhelm V. No andar inferior, há uma dança em comemoração ao fim da Peste, em 1517, que no folclore local, teria sido espalhada pelo dragão Wurmeck, morto com um tiro de canhão, por um guardião da cidade. A fachada exibe estátuas de governantes bávaros, figuras mitológicas, santos e gárgulas.
Antiga Prefeitura - É um prédio construído entre 1470 e 1480, muito danificado na Segunda Guerra, passando por restauro e reconstrução que terminou em 1975. Os arcos que se veem, foram acrescentados em 1877 e 1934, para passagem, mas já serviram como porta de entrada da cidade. Sua torre é parte de uma Fortaleza do século XII, e tem 55 metros de altura. Desde 1983, abriga o Museu do Brinquedo ( Spielzeugmuseum ), em quatro andares.
A Coluna da Virgem Maria, data de 1638, quando Maria foi declarada a nova Padroeira da cidade, após ser ocupada pela Suécia, durante a Guerra dos 30 Anos. Os quatro guerreiros na base, lutam com criaturas que representam a guerra (leão), a peste (galo), a fome (dragão) e a heresia (serpente) , eram tempos medievais.
A Fonte do Peixe, data de 1954, remete a uma fonte medieval, que existia no local até 1831, quando a praça era um mercado e onde os peixes eram mantidos frescos na fonte, para a comercialização.
PRAGA – República Tcheca
Saimos de Munich em trem, fazendo um pit stop em Pilsz, para saborear a famosa cerveja Pilsner Urquel. Em Praga comece as visitas pela Praça da Cidade Velha ou Staromestské Námestí, uma referência histórica de Praga, onde os visitantes param em frente ao prédio da Prefeitura e ficam olhando para cima. Estão esperando dar a hora cheia (entre 9 h e 23 h) para ver a aparição dos 12 apóstolos, desfilando em duas pequenas janelas.
Eles se dividem em seis para cada janela. São Pedro aparece na janela do lado esquerdo do visitante, segurando uma chave, depois vem São Mateus, com um machado, seguido por São João, com um cálice; São André, com uma cruz em forma de X; São Felipe, com outra cruz e São Tiago, com uma tábua de lavar.
Na janela da direita, desfila São Paulo, com um livro; São Tomás, com uma lança; São Simão, com uma serra; São Judas Tadeu, com um bastão; São Bartolomeu, com uma pele de animal, e São Barnabé, com um pergaminho. Todas essas esculturas de madeira, foram criadas em 1948, pelo escultor Vojtěch Sucharda. Quase todas as esculturas originais do relógio, foram destruídas em um incêndio, em maio de 1945. Algumas, parcialmente conservadas, estão no Museu da Cidade.
Esse pequeno espetáculo, começa quando um esqueleto, que representa a morte, puxa uma corda para fazer tocar um sino, e a partir daí começa o desfile dos apóstolos nas janelas. Ao lado do esqueleto, está um turco, referência a luxúria, que balança a cabeça, em negação. Do lado esquerdo, tem um avarento, segurando um saco de moedas e ao lado dele, um vaidoso com um espelho nas mãos. Quando as janelas fecham, um galo canta sobre eles, e desperta para a vida e o Relógio Astronômico marca o tempo. O Relógio, que foi instalado na torre da Prefeitura, em 1803, mostra quatro medidas de tempo: A hora da Europa Central, indicada pela mão, com o símbolo do Sol no círculo com algarismos romanos, a hora Babilônica, na qual as horas de verão são mais longas que no inverno, o Tempo Estelar, indicado no círculo com algarismos romanos e, por último, na parte inferior do relógio, o Calendário, que mostra o dia atual e sua posição na semana, mês e ano.
Continue o passeio indo direto a Josefov, o Bairro Judeu, importante não só pelo tamanho, mas também pelo interesse cultural e histórico. Nele há o cemitério judeu mais antigo do mundo, assim como diversas Sinagogas. Entretanto, nem todas as Sinagogas são abertas ao público. As seis mais importantes desta região são: Sinagoga Alta, Sinagoga Velha-Nova (a mais antiga em funcionamento na Europa e ainda realiza funções litúrgicas e no parque ao lado, está a estátua de Moisés), Sinagoga Maisel e Sinagoga Klaus, todas elas na rua Maiselova. A Sinagoga Pinkas (dentro do Cemitério Judeu) e Sinagoga Espanhola, estão situadas na rua Siroká. O ingresso é conjunto e dá direito a visitar todas elas, por isso se deparar com filas, altere a ordem das visitas.
Para ter uma experiência completa, o interessante é visitar também a Sinagoga Jerusalém, completamente diferente das demais do bairro Judeu. Caminhe novamente até a incomparável Torre de Pólvora e vire à esquerda pela rua Příkopě. Encontrará uma galeria embaixo do primeiro prédio, número 24. Entre e atravesse para chegar a Torre Jindřišská, vire à esquerda na rua Jindřišská (ou Henry Tower), depois à direita na Jeruzalémská e chegará na colorida Sinagoga Jerusalém. Ela não faz parte do pacote de ingressos das outras Sinagogas, mas se apresentar o ticket, eles concederão um desconto.
Ponte Carlos - Quando o monumento mais visitado de Praga, começou a ser construído, a sua primeira pedra foi colocada no dia 9 de julho de 1357, às 5 horas e 31 minutos, seguindo orientações de astrólogos. A partir da Ponte, pode-se ter uma vista privilegiada do Castelo de Praga. Foi a única ponte da cidade até 1841 e seus 515 m de comprimento e 10 m de largura são sustentados por 16 arcos, com torres fortificadas nas duas pontas. Ao atravessar a ponte, pode-se observar 30 diferentes estátuas e esculturas de santos que foram colocadas em suas laterais entre os anos de 1683 e 1928. A mais antiga é a de São João Nepomuceno. Pelos locais, é chamada de Karluv Most, e pelos turistas é conhecida como Charles Bridge.
O Castelo é um monumento do Patrimônio Cultural Nacional e símbolo de mais de mil anos de desenvolvimento do Estado tcheco. É um Complexo de construções em todos os estilos arquitetônicos e inclui palácio, igrejas, torres, museus, pátios, jardins, ruas e casas históricas. O conjunto do Castelo foi fundado no século IX para moradia de príncipes e reis da Boêmia e hoje é residência do Presidente. O Castelo, que está em uma posição bem elevada, riscando a paisagem de Praga, como se observasse a cidade. Abriga a sede do governo, é um Complexo enorme, com 70 mil m2 e repleto de atrações interessantes. É suntuosa por fora e por dentro, com belos vitrais e as capelas laterais, como a de São Venceslau, o painel de madeira entalhada, o túmulo de São João Nepomuceno, o Oratório Real e o Portal Dourado.
Para chegar, é possível ir caminhando a partir da Praça da Cidade Velha e seguir na direção da Ponte Carlos, cruze-a e siga as placas. Pelo caminho verá a Igreja de São Nicolau de Malá Strana, mas deixe para visitá-la depois. Passando pela igreja, siga pela Rua Nerudova e chegue a ladeira que dá acesso ao Castelo. Também é possível ir com os bondes 22 ou 91. Chegando, cruze a Porta dos Gigantes, um belo portal adornado por querubins, uma águia e um leão.
Observe as duas guaritas listradas e logo após está o pátio onde ao meio-dia acontece a exibição da Troca da Guarda. Ao fundo fica a Porta Matías, facilmente identificada pelas duas hastes pontiagudas no alto. Na área externa a circulação é livre. Mas as atrações mais interessantes estão dentro do Castelo, e são pagas. Procure pela bilheteria, logo na entrada à direita e adquira seu ingresso.
Galeria de Pinturas do Castelo - Expõe obras de artes, que pertenciam a antigos governantes. Está bem ao lado da bilheteria. Concluída a visita, siga novamente pelo acesso principal, a Porta dos Gigantes, desça pela Rua Nerudova, uma rua que leva até a Igreja de São Nicolau de Malá Strana. Na descida, aproveite para fazer uma bela refeição no restaurante U Dvou Sester, bem ao lado da Igreja de São Galo (St. Gallen).
Circuito A: É o mais longo e inclui a Catedral de São Vito, Palácio Antigo, Basílica de St. George, Rua de Ouro, Torre Daliborka, Torre de Pólvora e Palácio Rosenberg.
Circuito B: É o considerado médio e inclui Catedral de São Vito, Palácio Antigo, Basílica de St. George, Rua de Ouro e Torre Daliborka.
Circuito C: O menor deles, incluindo a entrada ao Tesouro da Catedral e Galeria de Pinturas do Castelo. Escolha este circuito somente se você tiver bem pouco tempo, pois não permite visitar nenhuma das atrações mais importantes.
Catedral de São Vito - Sem dúvida a atração mais emblemática do local, é o prédio que se vê da cidade quando se procura o Castelo.
Palácio Antigo: É a residência dos Monarcas desde a fundação do Castelo. A partir do Oratório Real na Catedral de São Vito, existe uma passagem coberta que leva diretamente ao Palácio. Alguns pontos marcantes dessa visita são:
– Chancelaria da Boêmia - Antigo Gabinete Real;
– Escadaria dos Cavaleiros - por onde os homens entravam no salão montados em seus cavalos;
– Salão da Dieta - Aposento do Trono Real;
– Salão Vladislau - Onde ocorriam torneios, festas e banquetes. Até hoje é usado em cerimônias especiais e é aqui que acontece a eleição do Presidente da República Tcheca;
Basílica de St. George - Com sua em fachada vermelho-terra, guarda os restos mortais da Santa Ludmilla. Não se engane por sua aparência relativamente simples, pois o interior é um verdadeiro tesouro. Observe no alto da escadaria a placa em alto relevo que representa São Jorge, matando o dragão;
Rua do Ouro – É uma rua repleta de casas coloridas e uma das partes mais visitadas do Castelo. Aqui moravam os trabalhadores do local, entre eles um grande número de ourives, o que deu origem ao nome. Não se assuste com o tamanho das casas e das portas, pois antigamente as pessoas eram bem mais baixas do que hoje. Muitas das casas foram transformadas em lojas e outras foram mantidas como nos tempos antigos.
Torre Daliborka - Fica no final da Rua de Ouro, é uma parte remanescente das antigas fortificações do Castelo. No passado abrigava uma prisão no subsolo e hoje reúne uma bela exposição de armaduras e armas medievais.
Torre de Pólvora - Já foi usada como torre de defesa, laboratório, oficina e finalmente como depósito de pólvora, quando ocorreu uma explosão que deu origem ao nome. Em seu interior há um Museu militar.
Palácio Rosenberg - Abrigou uma instituição de caridade e depois o gabinete do Ministério do Interior. Hoje existe uma exposição que fala sobre as instituições que passaram por ali.
Rio Vltava - Em sua margem esquerda tem o Castelo, na margem direita o bairro da Cidade Velha, e entre eles, está a Ponte de Carlos. Pode descer até o rio, dar um passeio de bicicleta pela movimentada orla e parar num dos cafés. Nas margens do rio Vltava pode alimentar os cisnes ou navegar a bordo de um dos vapores, e apreciar as casas e palácios que existem nos dois lados do rio.
10 Museus estranhos
Praga deve ser a única cidade no mundo que tem uma coleção de estranhos museus. Imagine o que devem ser por dentro!
Museu da KGB - É ais um museu sobre a URSS e as suas peculiaridades e atrocidades. Apesar de não ser um dos típicos museus do KGB, como o de Vilnius, por exemplo, é uma boa escolha para os amantes da história militar. Têm peças interessantes como a máscara funerária de Lenin, a arma utilizada no assassinato de Trotsky, o rádio do escritório de Lavrentiy Beria e equipamento dos laboratórios do KGB. Ao dono parece que lhe falta alguns parafusos, por sua extremada defesa do antigo regime comunista e de suas consequências. É defensor a 100% da União Soviética. Há indicações de que é um “engana turista”.
Museu das Máquinas Sexuais - É provavelmente o mais conhecido pelos turistas, já que está muito próximo da praça principal e do Relógio. Corpetes para as mais ousadas, túnicas de manga comprida e com um único buraco para os pudicos, uma vitrina cheia de piercings genitais para quem quiser tirar ideias, dezenas de máquinas sexuais antigas e vários instrumentos dignos das melhores experts do passado. Além de tudo isto, o que também chama a atenção é uma mini-sala de cinema onde projetam os primeiros filmes pornôs do mundo, dos anos 20. É um momento de pura e extravagante diversão. Fica na Kožná, 1 - Horário: 10 h 00 – 23 h 00 - Preço: era 250 CZK (10€). Menores de 18 anos não são permitidos.
Museu das Miniaturas - É um museu interessante e divertido para ir com as crianças. As esculturas são tão pequenas, que é preciso a ajuda de microscópios e lupas para as podermos ver. Dizem as “regras” desta arte, que os micros miniaturistas quando começam a sua carreira devem fazer algumas das peças clássicas da micro miniatura: uma caravana de camelos dentro do buraco de uma agulha, uma inscrição num fio de cabelo, grão de arroz ou cabeça de alfinete e… o melhor de todos: uma pulga com sapatos! Fica na Strahovské nádvorí, 11 - Horário: 09h00 – 17h00 - Preço: era 100 CZK (5€).
Museu do Comunismo - O Karma fez com que este museu tivesse uma localização perfeita, instalando-o numa antiga casa de um Nobre checo, em cima de um McDonald’s e ao lado de um Cassino. Tudo que os comunas nunca imaginariam que pudesse acontecer. O museu está dividido em vários ambientes e cada um deles conta com um tema. O Museu do Comunismo de Praga narra os anos do regime comunista da atual República Tcheca, desde a implantação do modelo político em 1848 até sua queda em 1989, com a Revolução de Veludo.
Aberto em 2001 por um americano doutorado em política, o Museu conta com centenas de relíquias da era comunista na Checoslováquia, que o homem foi recolhendo e comprando em feiras, antiquários e de particulares. Uma estátua e vários bustos de Lenin, Marx e Stalin, dezenas de posters da típica propaganda comunista e uma réplica de uma sala de aulas, com estudante incluído! Tem uma loja de souvenirs com lembrancinhas para os que ainda são saudosos do velho regime. Ao longo de seis seções (a origem, o sonho, a realidade, o pesadelo, os personagens históricos e a Revolução de Veludo, o Museu comenta todos os aspectos do comunismo em Praga, desde a vida diária até a propaganda e a censura.
Museu dos Instrumentos de Torturas - Os humanos sempre foram ótimos em serem maus uns com os outros e aqui está a prova. Tem mais de 100 objetos de tortura que foram utilizados durante séculos em toda a Europa, contra os atormentados, as bruxas, os rebeldes políticos ou religiosos, bodes expiatórios e toda e qualquer pessoa que as autoridades imaginassem indesejáveis. Cada instrumento está acompanhado de uma pequena descrição sobre como eram utilizados e sobre a história do mesmo. Fica na Celetná 12 - Horário: 10 h 00 – 20 h 00 - Preço: era de 160 CZK (6€).
VIENA – Austria
O roteiro deve começar por volta das 9 da manhã na estação de Metrô Herrengasse. Dali, você pode chegar em poucos minutos ao Palácio Hofburg, que foi a residência da família Habsburgo durante mais de 600 anos. A visita ao Hofburg é uma forma de entrar na interessante história de Viena de uma maneira lúdica. Durante o percurso, você poderá ver o Museu Sisi, baseado na intensa vida da excepcional Imperatriz, além dos aposentos imperiais que compartilhou com o Imperador Francisco José.
Para ter um interessante desconto, recomendamos que você compre a entrada combinada que inclui a visita ao Palácio Schönbrunn. Ao sair do Hofburg, é a hora de visitar a Biblioteca Nacional, uma das bibliotecas históricas mais bonitas do mundo. Ao sair da Biblioteca, atravesse o parque Burggarten para chegar, através da Ringstrasse, à Ópera de Viena. Confira os horários das visitas no site oficial, já que costumam ser entre as 13:00 e as 15:00.
Pegando os bondes 1 e 2, poderá percorrer a Ringstrasse, uma grande avenida circular onde estão os edifícios mais importantes da cidade, como a Prefeitura, a Bolsa, o Parlamento, o Burgtheater, a Igreja Votiva ou a Universidade. Depois de ver tantos prédios imponentes, chega o momento de se deleitar com uma arquitetura muito especial, quase de conto de fadas. São dois prédios residenciais chamados Hundertwasserhaus, prédio de cores originais e formas fantasiosas. Para terminar o dia de um modo relaxado, se fizer bom tempo não há nada melhor que curtir o Wiener Riesenrad - Inaugurada em 3 de julho de 1897, é a Roda-Gigante mais antiga do mundo ainda em funcionamento. Localizada no Parque de Diversões Prätter, que possui também vários outras atrações. No parque há vários lugares para jantar.
O Bairro dos Museus, é um dos dez maiores espaços culturais do mundo. Situado onde acaba o centro antigo, onde antigamente ficavam os estábulos imperiais, tem uma área de 60.000 m2, reunindo instalações com os mais diversos gêneros artísticos, restaurantes, cafés e lojas em edifícios que misturam a arquitetura barroca e moderna. Depois de uma visita ao Schiele, siga até o Café Leopold (aberto das 10 às 14 h, e às terças, das 16 às 2 h). No café-restaurante Halle(aberto das 10 às 2h), o visitante pode ver a decoração de dois designers vienenses Eichinger e Knechtl. O local Il Museo (aberto das 10 à 1h) dá às boas-vindas aos visitantes do Museu de Arte Moderna (MUMOK).
A Catedral dedicada a Santo Estevão ( Stephandom ) é considerada o coração de Viena, situada na junção das principais ruas da cidade onde estão os melhores cafés, restaurantes e lojas. Sua torre com 137 metros de altura é o ponto mais alto de Viena e seu telhado formado por 250 módulos vitrificados chama a atenção por sua beleza. Em seu interior pode ser vista uma valiosa coleção de esculturas artísticas. Aproveite e visite a cripta, no subsolo, onde um conjunto de labirintos onde estão os restos mortais de membros da Dinastia Habsburg e uma impressionante montanha de ossos de vítimas da peste negra que assolou a cidade. Depois, caminhe em direção ao rio Danúbio para visitar o Museu da Catedral, a charmosa Laterngasse e a Academia de Ciências.
Não deixe de visitar a Escola de Equitação, fundada em 1572, onde os Habsburg criaram a Spanische Reitschule, que se tornou padrão mundial para o adestramento de cavalos, onde são realizadas apresentações diárias que exigem a compra antecipada de ingressos. Depois siga até a Mariahilfe Strasse – principal rua de comércio – que reúne as principais lojas de departamentos. Se estiver em horário de almoço, localize o Rosenbernger, restaurante situado na Meydergasse, 2, que oferece excelente serviço de buffet com o melhor da culinária local. Em frente está o mais novo Shopping de Viena, na esquina da Ring com a Kartner Strasse.
O point mais importante do centro é a Rua Graben, onde estão elegantes bares, cafés e restaurantes com suas mesinhas de calçadas e as principais lojas da cidade. Percorra também a Kärntner e Kolmarkt, para conhecer melhor as atrações da área. Não deixe de experimentar o famoso Café Vienense, uma das tradições locais, e deliciar-se com a variedade de doces que tornaram os confeiteiros de Viena famosos. A capital austríaca não foi a primeira cidade européia a ter um café, mas a cultura dos cafés encontrou aqui uma manifestação diferente das demais cidades ou capitais européias.
No centro de Viena existem passeios de charretes e o roteiro básico percorre pontos tradicionais e históricos da cidade. Se preferir caminhar passe no Museu de Bonecas e Brinquedos (rua Schulhof 2), com brinquedos de diversos países, alguns com 200 anos. E não deixe de comparecer ao Largo Hoher Markt, ao meio dia para ver o Anker, mais famoso Relógio de Viena. Está situado numa passarela que liga dois prédios do Largo, e às 12 horas exibe um desfile de 12 grandes figuras em madeira que representam nobres e religiosos da história do país.
Onde comer
Os apreciadores da boa mesa irão se surpreender com a gastronomia austríaca, bastante influenciada pelos países vizinhos e cheia de pratos deliciosos. Algumas iguarias locais fazem sucesso no mundo todo, a exemplo do wienerschitzel, uma generosa porção de carne de vitela empanada, frita e servida acompanhada de uma apetitosa salada de batatas. Depois de passear pelo palácio e seus belos jardins, pegue o Metrô até a Estação Kettenbrückengasse, onde está o conhecido Mercado Naschmarkt, onde entre frutas e verduras, com certeza você vai encontrar algum restaurante para fazer uma pausa.
O schnitzel pode ser encontrado em vários bistrôs-pubs ( os Beisln ). Não só de schnitzel vive a gastronomia austríaca, mas também de outros pratos, como o goulash, um substancioso ensopado de carne, em geral servido com bolinhos de pão. O tafelspitz também merece destaque e pode ser visto como uma "comida reconfortante e indicada para os dias frios". A iguaria nada mais é do que uma espécie de cozido, preparado com as partes traseiras do boi, servido com acompanhamentos (vegetais, molhos etc). Imperdíveis são as salsichas ( wursts ) vendidas em barracas, espalhadas em vários pontos do centro da cidade. São salsichas de vários tipos, entre elas a Kasekrainer, recheada com queijo, acompanhada por um pãozinho e molhos como mostarda e ketchup. Tudo muito parecido com o que vimos aqui no Brasil, mas a qualidade é incomparável.
Amerlingbeisl – Stiftgasse, 8 - Localizado bem de frente ao Tian, esse café/restaurante fica num charmoso pátio de um casarão histórico. O ambiente é muito gostoso, tanto para um café como para almoçar num clima bem descontraído.
Café Demel - Kohlmarkt, 14 - Depois de visitar o Palácio e se estiver na hora do almoço, saia pela portão principal e vá até a rua Kohlmarkt onde encontrará o Café Demel, fundado em 1786 é um das casas mais tradicionais da cidade. Para abrir os trabalhos peça um Wiener Schnitzel. Para acompanhamento, uma taça de Wiener Wein.
Café Mozart – Albertinaplatz, 2 - O Mozart é mais um dos que figuram na lista dos cafés tradicionais de Viena. Aberto em 1794, exatamente três anos após a morte do famoso compositor, o local ficou conhecido como Café Katzmayr e funcionou com esse nome até ser demolido, em 1882. Em 1929, foi reinaugurado homenageando o gênio da música. No café, elegantemente decorado, há um cardápio cheio de delícias, com várias opções de café da manhã. Além disso, no Mozart você também encontrará opções de pratos da culinária local e uma fantástica seleção de cafés, chás e sobremesas, como o delicioso strudel de maçã. Também funciona das 8 até as 24 horas.
Café Sacher Hotel - Philharmoniker Strasse, 4 - Faz parte da lista de pontos turísticos da cidade. O que leva turistas ao Sacher Hotel é sua Sachertortte, criada em 1832 e servida desde 1876. É uma torta/bolo coberta de chocolate puro e recheada, em camadas, com geléia de damasco. A fama tem preço e a generosa fatia custa € 7,00 e vem até com o carimbo do hotel em alto relevo. O elegante Café Sacher, decorado com tapetes e lustres muito bonitos, fica situado dentro do hotel de mesmo nome, um estabelecimento de luxo e muita tradição na cidade. No cardápio do café há uma série de outras tentações doces, vários pratos salgados, além de cafés e chás e sucos. Em geral, o local costuma ficar cheio, portanto, vá preparado para esperar um pouco por uma mesa. Reserve 1 euro para o depósito de casacos (caso esteja vestindo algum). Funciona de Segunda a Domingo das 8:00 até as 24 horas.
Cantinetta Am Ring – Universitätsring, 8 - Não deixe de conhecer o Cantinetta Am Ring, especializado na culinária italiana. É um restaurante pequeno e super aconchegante, com um menu recheado de pratos incríveis: massas, risotos, carnes, como o steak de filé, acompanhado de um risoto trufado, e deliciosas sobremesas, como o tiramissú com queijo mascarpone, e uma bela carta de vinhos. Funciona das 12 h às 23 h.
Gastwirtschaft Steman - Otto-Bauer-Gasse, 7 - No cardápio deste tradicional restaurante de Viena e muito popular entre os habitantes locais, encontraremos uma série de delícias da culinária austríaca. São pratos à la carte e menus fechados que, além de gostosos e bem servidos, são super "em conta". O carro-chefe do local é o delicioso e crocante schnitzel, a famosa carne de vitela empanada, frita e servida com limão e uma saladinha de batatas. Funciona de Segunda a Sextas das 11:00 até as 24 hs.
Mayer am Pfarrplatz - Pfarrplatz, 2 - Se tem um lugar onde comer em Viena que parece ter saído de um filme é o Mayer am Pfarrplatz que fica fora do centro turístico, nos arredores da cidade. É mais procurado pelos moradores, mas é uma incrível opção para mergulhar na gastronomia austríaca. São dois pátios com mesas sob parreirais e música ao vivo. Se estiver a dois, marque um jantar para tornar inesquecível.
Salonplafond Restaurant – Stubenring, 5 - Está localizado num anexo do museu MAK, o restaurante serve uma releitura dos pratos clássicos austríacos. O ambiente tem decoração de muito bom gosto, mas é o pátio que chama a atenção. Nos dias mais quentes, ele é perfeito para um almoço ou jantar descontraído.
Tian Bistro am Spittelberg - Schrankgasse, 4 - São duas unidades na cidade e esta fica perto do MuseumsQuartier. É um restaurante vegetariano diferente, onde dois pratos se destacam: um tartare de cogumelos e o goulash.
BUDAPESTE - Hungria
No lado direito do rio Danúbio vê-se Peste. No lado esquerdo está Buda. Oficialmente unidas desde 1873, as duas formam a cidade que ficou conhecida como Rainha do Danúbio. Com uma história conturbada, de invasões e lutas, agora está mais bela do que nunca. Arte, cultura, arquitetura, culinária e ricas tradições fazem da capital da Hungria um convite para visitá-la e encantar-se com sua história, seu povo e a gastronomia.
Budapeste é muito bem servida de transportes públicos, e mesmo sem entender a língua não é difícil se orientar. Comece os passeios pelo prédio mais representativo da cidade, o Parlamento Húngaro, construído em estilo gótico, com diversas torres e com vários salões, ornados com estátuas de húngaros que marcaram época na história do país. É maior prédio da Hungria, com 18 mil m2, cerca de 700 salas e gabinetes e 27 pontos de acesso. É onde funciona a Assembléia Nacional com seus 386 deputados. Tem uma sala central com cúpula, onde guardam a Coroa do primeiro Rei húngaro, Santo Estevão. Nos alicerces estima-se o uso de 40 milhões de tijolos, meio milhão de pedras preciosas e 40 kg de ouro.
Existem visitas guiadas ao interior do prédio, e mesmo com filas longas a espera vale. Quando a Hungria fazia parte do bloco comunista europeu, suas avenidas e parques a eram decoradas com inúmeras estátuas e monumentos totalitários, onde o conceito “estado grande e pessoa pequena” estava implícitos em cada obra. Após a queda do comunismo a cidade decidiu remover estes resquícios de ditadura, mas ao invés de simplesmente destruí-los, como foi feito em outros países, resolveu reuni-los num mesmo local, formando o que pode ser considerado hoje, uma contra propaganda ao regime comunista.
A região próxima ao Palácio, ao longo da Rua Fortuna Utca, proporciona um dos melhores roteiros de passeios por Buda, com prédios históricos, ruelas, casas antigas e museus, além de restaurantes e lojas de artigos típicos e souvenir, dos quais as Matryoshkas são as que mais impressionam os turistas, formado por um conjunto de bonecas iguais, mas de vários tamanhos, uma dentro da outra, representando a fertilidade. São tradicionalmente pintadas com roupas de camponesas, ou de personalidades atuais, podem ser encontradas por toda a cidade. Visite também o Magyar Allami Operahaz, o belíssimo prédio da Ópera Húngara, cuja construção foi concluída em 1884, e depois visite a Nagy Zsinagoga, a grande Sinagoga de Budapeste, considerada a segunda maior do mundo.
Dominando a margem oposta do Danúbio é quase impossível não reparar num grande prédio situado sobre uma colina, com a cúpula esverdeada. O Castelo de Buda sobressai na margem oeste do Danúbio e abriga a Galeria Nacional Magyar Nemzeti, onde estão obras de diversos artistas húngaros, além de relíquias, moedas, e diversos objetos relacionados à história húngara. O Memento Park, que está situado num subúrbio ao sul de Buda, é uma das visitas mais interessantes. Aos olhos de quem não viveu a saga de democracia que varreu a Europa oriental no início dos anos 90, este conjunto de obras tem até mesmo um sabor surrealista, e hoje parece deslocado no espaço e tempo. Saindo do centro (praça Ferencike Tér), use o ônibus vermelho (linha 7) até o ponto final na Praça Etele Tér. Depois, siga pelo ônibus amarelo na direção de Érd-Diósd.
Na margem Este do Danúbio, situa-se outro prédio importante que também deve ser visitado, a Szent István Basilica (Basílica de São Estevão), maior igreja da cidade, construída em 1851. Seu belíssimo interior, ornado com pinturas, esculturas e afrescos de artistas húngaros é um dos mais belos conjuntos de obra de arte da cidade. Outro passeio bastante procurado pelos turistas é percorrer as águas do Danúbio a bordo das embarcações que partem do Cais junto à Ponte Lánchid. O programa dura uma hora. Depois, aproveite para uma caminhada pela Avenida Andrassy, uma das mais bonitas da cidade, chamada de Champs Élysées de Budapeste e também pela Váci Utca, rua exclusiva para uso de pedestres, repleta de lojinhas de artesanatos, shopping, bares e restaurantes. Aqui todo dia é dia de Goulash. Aproveite experimentá-la, indo ao restaurante Duo Magyaros Étteren, que fica no subsolo da Rua Vaci Utca, 15. É um ambiente agradável, decorado com bom gosto, atendido por garçons atenciosos.
Uma visita que deve ser feita por quem aprecia produtos típicos e gosta de incluir em seus roteiros não somente atrações turísticas, mas também conhecer lugares relacionados ao dia a dia das cidades, é o Mercado Central, ou Nagy Vasarcsarnok. Com imensa estrutura metálica de 150 metros de extensão e dezenas de bancas, oferece frutas, legumes, carnes, queijos, salames, doces, produtos artesanais e outras curiosidades. Fica na Rua Vamhaz Korut, margem leste do Danúbio.
O Halászbástya, que fica em Buda, construído no final do século 19, é um conjunto de sete torres em estilo gótico, que são um dos pontos preferidos dos turistas para fotografias, e proporcionam uma das melhores vistas da cidade. O Castelo de Buda é, sem dúvida, uma das imagens mais conhecidas de Budapeste junto com a Ponte das Correntes. Também recebe o nome de Palácio Real, já que antigamente foi a residência dos reis da Hungria. Ao lado está uma jóia arquitetônica de Buda, a Mátyás-Templon (igreja de São Mateus), onde o mais famoso Rei húngaro realizou seu casamento, no século XV. Seu interior, repleto de referências medievais, é um daqueles locais que devem obrigatoriamente ser visitados.
Idioma
Por favor – Prosím
Bom dia – Dobrý den (Muito usado em todos os estabelecimentos comerciais desde caixas de supermercado a porteiros em prédios). E não muda ao longo do dia, quando ainda tem luz, se usa o “dobrý den”).
Desculpe – promiňte ou pardon, do francês, também é usado.
Banheiro – Toaleta / Homem – muž / Mulher – žena
Dias da semana – Segunda-feira –pondělí / Terça-feira – úterý / Quarta-feira – středa / Quinta-feira – Čtvrtek /Sexta-feira – pátek / Sábado – sobota / Domingo – Neděle.
Obrigado – Děkuji ou děkuju (A primeira forma é mais informal e a segunda mais formal. O acento muito característico da língua, nesse caso, significa que você deve pronunciar “ie” em vez de somente “e”. E a letra “j” por aqui tem som de “i”).