Roteiro por MENDOZA - Argentina
Cordilheira e Vinhedos
Pré Cordilheira
A região de Mendoza era uma das maiores produtoras de vinho, no mundo, portanto comece a explora-lá pelo que ela tinha de melhor, visitando algumas Vinícolas. Para este primeiro dia, sugerimos três Vinícolas localizadas nas duas regiões produtoras mais próximas à cidade, que eramMaipú e Luján de Cuyo. Aproveite bem o café da manhã no hotel e deixe para almoçar no restaurante da terceira e última Vinícola s ser visitada, assim poderá comer com calma, sem ter a pressa de sair para visitar outra bodega depois de almoçar.
Como eram dezenas de Vinícolas disponíveis em cada região, a escolha ficava a seu critério e qual ordem seguir. Em Maipu estavam algumas das Vinícolas mais antigas e tradicionais, como a Trapiche, a Família Zuccardi e a La Rural. Já em Luján de Cuyo estavam bodegas famosas, como a Catena Zapata, a Luigi Bosca, a Chandon e a Norton
Se escolher começar por Luján de Cuyo, visite a Bodega Pulenta Estate. A propriedade era muito bonita, com vinhedos enormes e vista para as montanhas da Cordilheira. A visita era bem personalizada, em grupos pequenos, e os vinhos degustados eram excelentes. Outra Vinícola também localizada em Luján e que não poderia faltar no seu roteiro, era a Bodegas Chandon, a filial argentina de um grupo francês que produzia alguns dos espumantes mais conhecidos no mundo. Ela diferenciava-se das outras Bodegas de Mendoza, pelo fato de produzir apenas espumantes. A visita incluia um tour pela propriedade, passando por algumas etapas da produção e finalizando com a degustação de diferentes tipos de Chandon. A Bodega ainda possuia um bom restaurante, onde o almoço era harmonizado com espumantes.
Segundo dia
O dia de hoje, era dedicado às atrações da região central da cidade, com um tour pelos principais pontos turísticos de Mendoza. O passeio poderia começar com uma boa caminhada pelo centro, explorando suas Calles arborizadas e grandes praças, entre as quais destacava-se a Plaza Independência, que ficava no coração da cidade. Nos arredores da praça poderia visitar museus, o Mercado Municipal e também as ruas de comércio, como a Avenida San Martín.
A seguir visite o Parque General San Martín, um dos maiores parques urbanos da Argentina, que ocupava uma imensa área verde e ficava próximo ao centro da cidade. Localizado dentro do Parque, o Cerro de La Glória era um monumento formado por um conjunto de imagens chamado Exército dos Andes e tinha como ponto alto o General San Martín, montado a cavalo. A escultura era uma homenagem à travessia da Cordilheira dos Andes, pelo Exército comandado pelo General, em luta pela Independência da Argentina. A obra era do escultor uruguaio Juan Manuel Ferrari e estava reproduzida na nota de cinco pesos argentinos. Pela tarde, caminhe pelas ruas e avenidas centrais e vá a um dos Shoppings para conhecer um pouco mais dos hábitos dos mendocinos.
Terceiro dia
O dia de hoje será dedicado a um grande passeio pelas montanhas da chamada pré Cordilheira e a Cordilheira dos Andes. Era o passeio mais longo e cansativo, mas que certamente seria recompensador, porque os cenários ao longo caminho eram incríveis e inesquecíveis.
Seja por conta própria ou através de uma Agência de Turismo, os locais visitados neste passeio pelas montanhas eram geralmente os mesmos: a represa Potrerillos, o povoado de Uspallata, a Estação de Esqui Los Penitentes, a Puente del Inca e o Parque Provincial do Aconcágua, de onde era possível avistar o Monte Aconcágua, o pico mais alto do Hemisfério sul.
Quarto dia
A sugestão para o dia, era visitar algumas Vinícolas no Valle de Uco, uma região produtora de vinhos localizada a cerca de 100 km ao sul da cidade de Mendoza. Ela possuia terrenos com altitudes mais elevadas e com isso conseguia produzir vinhos de melhor qualidade. As sugestões eram as Vinícolas Domaine Bousquet, a Andeluna e a Salentein. Escolha duas ou as três e aproveite para almoçar na última delas. A Agência de Turismo Viator operava esse roteiro.
Uma das opções no Valle de Uco, era a Bodega Andeluna, uma Vinícola com estilo rústico e um grande vinhedo com vista para as montanhas. Ela dispunha de bons vinhos e oferecia diferentes tipos de degustação num ambiente agradável e aconchegante.
A Bodega Salentein, uma das mais famosas da região, tinha uma arquitetura arrojada, planejada nos mínimos detalhes e que mais parecia um grande museu, com várias esculturas e pinturas espalhadas pelos ambientes. O tour era bem organizado e passava por todos os setores da empresa, incluindo os belos vinhedos, finalizando com uma degustação de vinhos numa sala especial próxima à Adega.
