Roteiro por MENDOZA - Argentina
Cordilheira e Vinhedos
Pré Cordilheira
A região de Mendoza, é uma das maiores produtoras de vinho, no mundo, portanto comece a explorar Mendoza pelo que ela tem de melhor, visitando algumas vinícolas. Para este primeiro dia, sugerimos três vinícolas localizadas nas duas regiões produtoras mais próximas à cidade, que são Maipú e Luján de Cuyo. Aproveite bem o café da manhã no hotel e deixe para almoçar no restaurante da terceira e última vinícola s ser visitada, assim poderá comer com calma, sem ter a pressa de sair para visitar outra bodega, depois de almoçar.
Como são dezenas de vinícolas disponíveis em cada região, a escolha fica a seu critério e qual ordem seguir. Em Maipu estão algumas das Vinícolas mais antigas e tradicionais, como a Trapiche, a Família Zuccardi e a La Rural. Já em Luján de Cuyo estão bodegas famosas, como a Catena Zapata, a Luigi Bosca, a Chandon e a Norton
Se escolher começar por Luján de Cuyo, visite a Bodega Pulenta Estate. A propriedade é muito bonita, com vinhedos enormes e vista para as montanhas da Cordilheira. A visita é bem personalizada, em grupos pequenos, e os vinhos degustados são ótimos. Outra vinícola também localizada em Luján e que não pode faltar no seu roteiro é a Bodegas Chandon, a filial argentina de um grupo francês que produz alguns dos espumantes mais conhecidos no mundo. Ela diferencia-se das outras Bodegas de Mendoza, pelo fato de produzir apenas espumantes. A visita inclui um tour pela propriedade, passando por algumas etapas da produção e finalizando com a degustação de diferentes tipos de Chandon. A bodega ainda possui um bom restaurante, onde o almoço é harmonizado com espumantes.
Segundo dia
O dia de hoje, é dedicado às atrações da região central da cidade, com um tour pelos principais pontos turísticos de Mendoza. O passeio pode começar com uma boa caminhada pelo centro, explorando suas Calles arborizadas e grandes praças, entre as quais destaca-se a Plaza Independência, que fica no coração da cidade. Nos arredores da praça você pode visitar museus, o Mercado Municipal e também as ruas de comércio, como a Avenida San Martín.
A seguir visite o Parque General San Martín, um dos maiores parques urbanos da Argentina, que ocupa uma imensa área verde e fica próximo ao centro da cidade. Localizado dentro do Parque, o Cerro de La Glória é um monumento formado por um conjunto de imagens chamado Exército dos Andes e tem como ponto alto o General San Martín, montado a cavalo. A escultura é uma homenagem à travessia da Cordilheira dos Andes, pelo Exército comandado pelo General, em luta pela Independência argentina. A obra é do escultor uruguaio Juan Manuel Ferrari e está reproduzida na nota de cinco pesos argentinos. Pela tarde, caminhe pelas ruas e avenidas centrais e vá a um dos shoppings para conhecer um pouco mais dos hábitos dos mendocinos.
Terceiro dia
O dia de hoje será dedicado a um grande passeio nas montanhas da chamada pré Cordilheira e a Cordilheira dos Andes. É o passeio mais longo e cansativo, mas que certamente será inesquecível, porque os cenários ao longo caminho são incríveis e inesquecíveis.
Seja por conta própria ou através de uma agência, os locais visitados neste passeio pelas montanhas são geralmente os mesmos: a represa Potrerillos, o povoado de Uspallata, a estação de esqui Los Penitentes, a Puente del Inca e o Parque Provincial do Aconcágua, de onde é possível avistar o Monte Aconcágua, o pico mais alto do Hemisfério sul.
Quarto dia
A sugestão para o dia, é visitar algumas vinícolas no Valle de Uco, uma região produtora de vinhos localizada a cerca de 100 km ao sul da cidade de Mendoza. Ela possui terrenos com altitudes mais elevadas e com isso consegue produzir vinhos de maior qualidade. As sugestões são as Vinícolas Domaine Bousquet, a Andeluna e a Salentein. Escolha duas ou as três e aproveite para almoçar na última delas. A Agência de Turismo Viator opera esse roteiro.
Uma das opções no Valle de Uco, é a Bodega Andeluna, uma Vinícola com estilo rústico e um grande vinhedo com vista para as montanhas. Ela dispõe de bons vinhos e oferece diferentes tipos de degustação num ambiente agradável e aconchegante.
A Bodega Salentein, uma das mais famosas da região. Ela tem uma arquitetura arrojada, planejada nos mínimos detalhes e que mais parece um grande museu, com várias esculturas e pinturas espalhadas pelos ambientes. O tour é bem organizado e passa por todos os setores da empresa, incluindo os belos vinhedos, finalizando com uma degustação de vinhos numa sala especial próxima à Adega.
