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Onde dormir

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​Hotel Fundador - $$$ - Av. Don Afonso Henriques, 740 -

Os quartos eram modernos, arejados e confortáveis, dotados de televisão LCD por satélite, cofre e frigobar e banho completo. O bar, situado no último piso, servia vinhos portugueses e drinques. O café da manhã era tipo buffet e também podia ser servido no quarto. Em seu entorno, havia vários restaurantes recomendados, que serviam pratos tradicionais do Minho.

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​Hotel ibis Guimaraes - $$$ - Av. Conde Margaride, 12 -

Estava localizado na área  central, ao lado do Centro Comercial ( Shopping Center ) e a 15 minutos a pé do centro histórico. Possuia quartos com acesso gratuito a Wi-Fi, ar condicionado, frigobar e mesinha auxiliar. A lanchonete funcionava 24 horas.

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Pousada Mosteiro – $$$$$ - Largo Domingos Leite de Castro, Lugar da Costa -

Localizada em um antigo Mosteiro Agostiniano do século XII, tinha vista para a cidade. Os quartos dispunham de comodidades modernas, excelentes camas, ar-condicionado e TV a cabo. Tinha uma boa piscina e oferecia estacionamento gratuito. Servia um excelente café da manhã para hóspedes e não hóspedes, servido no grande salão onde funcionava a Adega e o Celeiro do antigo Mosteiro.

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Onde comer

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Berço dos Bifes - Largo da Misericórdia, 9 -

O cardápio apresentava as melhores carnes da região,  e provavelmente uma das melhores em Portugal. A parede do fundo do restaurante fazia parte de uma muralha antiga. Experimente o bife com farofa de broa e bacon e peça o Pijama, um doce de calda para partilhar com o grupo.

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Café Oriental – Largo do Toural, 11 -

Muito bem localizado, no coração da cidade, oferecia um excelente buffet e opção a la carte. Surgira em 1925, apresentando uma decoração de influência egípcia, considerada muito arrojada para a época. Em pouco tempo de atividade, acabara fechando as portas e sumindo com a decoração. Atualmente funcionava no mesmo local e mantinha o tradicional nome, mas sem sua exótica decoração original.

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Casa Amarela -  Largo de Donães, 24 -

Oferecia culinária típica portuguesa e internacional. Prove o camarão ao alho e laranja e a bochecha de porco no vinho tinto, e de sobremesa, a mousse de chocolate com flor de sal e pimenta rosa.

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Cor de Tangerina – Largo Martins Sarmento, 1 -

Com serviço de cafeteria e restaurante, estava situado no centro da cidade, em frente ao Paço dos Duques de Bragança e ao Castelo de Guimarães, instalado numa casa antiga recuperada.  Integrava uma Cooperativa, que se baseava nos princípios de sustentabilidade e do respeito, às pessoas e aos animais.

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Cozinha Regional Santiago – Praça de São Tiago, 16 -

Era considerado o melhor lugar para comer, em toda a região do Minho, instalado numa das mais antigas residências de Guimarães, o Santiago era muito procurado e recomendado pelos locais e se destacava por seu cardápio onde sobressaiam as Alheiras, de diferentes ingredientes, o bacalhau com broas de milho, o arroz de pato e os nacos de novilhos. Destaque para seu ambiente acolhedor, com mesinhas enfeitadas com toalhas em vermelho e branco, paredes de pedras imitando uma antiga muralha, fotos antigas da cidade e uma coleção de centenas de cédulas de dinheiro de vários países, deixadas pelos visitantes. Aqui se reuniam as figuras da sociedade, políticos e jogadores do clube de futebol Vitória de Guimarães.

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Divina Gula – Rua de Santa Maria, 44 -

Era uma das pastelarias mais afamadas para provar a doçaria conventual em Guimarães. Assim, entre os doces mais emblemáticos da cidade, referência para as chamadas Tortas de Guimarães, um doce criado pelas freiras do Convento de Santa Clara, , e que hoje era uma das especialidades da doçaria local. A Torta de Guimarães era um doce em formato oval,  feito com massa folhada, cabelinho de anjo, gemas, açúcar e amêndoas

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Medieval Tapas Bar & Restaurante - Praça da Oliveira, 19 -

As mesinhas instaladas na praça eram agradáveis no verão, mas não deixe de conhecer o painel retratando o cenário exterior. Abria todos os dias, uma raridade no interior português.

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​Novais - Rua Santa Apolônia, 24 -  

Era também um dos mais tradicionais restaurantes da cidade, muito procurado para eventos sociais e de empresas, por possuir várias salas. Seu cardápio contemplava a culinária portuguesa e algumas opções da cozinha espanhola. Era considerado muito bom e seus preços também eram aceitáveis.

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Padaria das Trinas -  Rua das Trinas, 20 –

Iniciando a sua atividade em 188,1era uma padaria à moda antiga. A proprietária, Antonina Ribeiro, já chegara nos 80 anos e a saúde nem sempre permitia que estivesse à frente dos negócios. Quem passava por lá sentia o cheiro gostoso da pastelaria e pelos pães feitos na hora. Ainda mantinham o tradicional forno à lenha e os processos primários no preparo dos pães.

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Pastelaria Clarinha - Largo do Toural, 86 –

Era uma tradicional confeitaria/pastelaria que apresentava o melhor dos doces típicos regionais, como a receita original da Torta de Guimarães, o doce emblemático da cidade.

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Restaurante Buxa - Largo da Oliveira, 23 -

Era tipicamente português, cujo nome significava refeição rápida, mas esqueça o tempo para saborear o polvo à lagareiro, acompanhado de vinho tinto nacional enquanto curte a vista da praça.

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Tapas e Manias - Praça de São Tiago, 12 -

Oferecia especialidades portuguesas, em porções para petiscos que viravam um banquete, em ambiente moderno e um atendimento perfeito. O dueto de queijos e com os cogumelos salteados com nozes e queijo brie, eram imperdíveis. Era um restaurante aconchegante em ambiente moderno, administrado pela 3ª geração da família. As sugestões do chefe eram arroz de pato e bacalhau com natas.

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​Alguns doces portugueses para não deixar de experimentar!

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• ​Clarinhas de Esposende

• Ovos moles do Aveiro

• Pastel de Belém

• ​Pudim de Abade

• Siricaia

• Torta de Azeitão

• Toucinho do Céu