ESTOCOLMO - Gastronomia e hospedagem
parte 2/3
Onde dormir
Best Western Hotel - $$$ - Appelsbergsgatan, 40 – Norrmalmam -
Fazia parte de tradicional rede americana de hotelaria, oferecia quartos amplos e modernos, dotado de ar condicionado, frigobar, e acesso gratuito a internet. Dispunha de restaurante, lavanderia, academia, serviços de Camareira, Spa, um bar lounge, restaurante e bom café da manhã. Não tinha estacionamento.
Best Western Hotel Bentleys - $$$$ - Drottninggatan, 77 - Normalmam -
Era muito procurado para hospedagem, de grupos e famílias, por oferecer quartos grandes, amplos, claros e arejados e camas de tamanho Queen ou King, berços e serviços de Camareira. Dispunha de acesso gratuito a internet, bar e café da manhã incluído na diária. Não tinha estacionamento.
Best Western Kom Hotel Stockholm - $$$ - Doebelsgatan, 17 – Normalmam –
Sua localização era central e tranquila, dispunha de acomodações com Wi-Fi gratuito e uma academia moderna. A Estação de Metrô Rådmansgatan e o calçadão Drottninggatan ficavam a poucos minutos a pé do local. Os quartos incluiam mesa auxiliar, banheiro com ducha e TV de HD, com canais digitais. Oferecia um buffet de café da manhã farto, e bebidas quentes de cortesia, disponíveis a qualquer hora do dia, no saguão. Tinha academia, lavanderia, Spa e estacionamento gratuito.
Clarion Hotel Amaranten - $$$$ - Kungsholmsgatan, 31 - Kungsholmen –
Era outro Clarion bem recomendado, instalado num bairro praticamente central, dispunha de dois bons restaurantes, bar lounge, quartos amplos e modernos, acesso grátis a internet, serviço de Camareira 24 horas, academia e sauna seca, lavanderia a seco e um ótimo café da manhã.
Crystal Plaza Hotel - $$$ - Birger Jarlsgatan, 35 – Ostermalm
Era um bom hotel muito bem localizado. Os quartos eram modernos e confortáveis e dispunha de acesso gratuito a internet. Oferecia um excelente café da manhã, academia, restaurante, lavanderia, sauna seca e estacionamento pago.
Onde comer e beber
Café Citykonditoriet - Adolf Fredriks kyrkogata, 10 –
Era uma cafeteria com um estilo que se podería chamar de vintage, um lugar que nos transportava alguns anos atrás no tempo! A maior parte do público, era local e poucos turistas conheciam. Ficava no terceiro andar de um prédio chamado Citykyrkan ( uma Igreja ). Na rua havia apenas uma pequena placa e iria descobrir uma cafeteria muito elegantee ao mesmo tempo barata! Seus bolos eram incríveis e também poderia comer ao meio-dia, por um preço bem razoável para os padrões suecos.. Aqui se praticava a fika, uma tradição sueca que envolvia o consumo de café junto com amigos e acompanhamento de bolos ou tortas. Era uma forma de socialização muito difundida no país. Não era apenas uma pausa para o café, fika se refere ao café e à forma de bebê-lo acompanhado.
Café Pascal – Norrtullsgatan, 4 –
Três irmãos criaram o Café Pascal para honrar sua paixão pelo café, ofertando ingredientes finos e um verdadeiro artesanato. Por conta, ganhara o Prêmio Gulddraken, em 2015 e fora indicada várias vezes desde então. Aqui poderia saborear uma deliciosa salada, torradas grelhadas ou rolo de cardamomo em um ambiente elegante com luminárias douradas, arte fotográfica e paredes de tijolos
Fuori di Pizza Vasastan - Karlbergsvägen 35 e Hantverkargatan, 78 -
Para quem apreciava comida italiana, sugerimos visitar este pequeno restaurante. Era quase um pegue e leve, mas tem um pequeno espaço onde se poderia saborear boas pizzas e massas a preços camaradas. No segundo endereço, que ficava em Kungsholmen, também funcionava uma ótima sorveteria.
Günters - Karlbergsvägen, 66 -
Era considerado um dos lugares mais populares para comer barato, uma típica barraca de comida de rua, onde encontraria moradores e turistas. Elaboravam enormes sanduíches de salsicha e tanto o pão como a carne eram muito bons e o melhor era que só lhe custavam 6 €. As coisas boas faziam o interessado esperar!
Jacobs - Artillerigatan, 14 -
Era um restaurante que atendia em horário espanhol, em que se poderia ir jantar às 22.00 horas e a cozinha estaria aberta. Mas não era um restaurante de comida rápida. Trabalhavam no sistema a la carte e os destaques de seu cardápio eram os pescados, o bacalhau norueguês e até uma porção de lombo suíno se saia bem.
Jamie`s Italian - Humlegardsgatan, 23 -
O proprietário desta rede de restaurantes era o famoso Chef e apresentador da televisão inglesa, Jamie Olivier. As dicas eram o risoto de trufas, uma pasta com frutos do mar e para encerrar os trabalhos, era só um brownie de chocolate com sorvetes de sabor à sua escolha.
Kungshallen – Kungsgatan, 44 -
Era uma praça de alimentação localizada em frente à Praça Konserthuset e Hötorget, na Rua Kungsgatan. No térreo havia várias barracas de comida e uma área de jantar comum. Aqui encontraria comida chinesa, italiana, mexicana, latina e algumas barracas de libaneses. A grande vantagem do local era que não era caro e uma refeição com uma bebida custava entre 12 e 15 Euros. Fechavam às 22.00h, tendo em conta que os suecos já estavam jantando às 18.00h, era um alívio saber que às 9.00h o Kungshallen estaria aberto e que iriam atendê-lo.
Svenka Hamblurgerköket - Tellusborgsvägen, 78 -
Localizada um pouco fora do centro, era outra lanchonete com uma reputação muito boa. Embora fossem um pouco mais caros do que em Vigarda, valia experimentar. Para lhe dar uma referência de preço, o hambúrguer mais barato custava cerca de 10 €. Os ingredientes eram de qualidade e ficava marcantes no paladar.
The Pink Company – Vasastan -
A atmosfera descontraída e divertida tornava este Café um ótimo lugar para quem procurasse algo diferente. O menú do brunch era atraente e delicioso.
Vapiano - Vasagatan, 16 -
Integrava uma rede alemã de restaurantes de comida italiana, que oferecia deliciosos pratos de massas, saladas e pizzas a um preço acessível. Preparavam a comida na sua frente e poderia personalizá-la, escolhendo o tipo de macarrão e o molho. Os pratos básicos custavam entorno de 10 euros. O cliente ia ao balcão e fazia o pedido, recebia um aparelhinho que avisava quando o pedido estava pronto. Ia lá novamente, pegava e levava para para a mesa...
Vigarda Sverige - Norrlandsgatan, 13 -
Era outro restaurante imperdível para quem quiser comer bem e barato. Comer um hambúrguer não significava comer mal, tudo dependia da sua qualidade. Em alguns dos seus estabelecimentos, que encontraria vários pela cidade e pelo país, poderia saborear deliciosos hambúrgueres, por cerca de 10 €. Eles vinham com batatas fritas e salada. Havia mais duas casas que ofereciam os mesmos serviços e ficavam na Vasagata 14 e 44.
Alternativas aos restaurantes
Mercado - Hornstulls Marknad
Não deixe de ir a este Mercado durante o verão. Tinha diferentes barracas de comida de rua, onde poderia comprar todos os tipos de comida, desde especialidades vegetarianas até hambúrgueres. O ambiente era muito bom e normalmente havia música ao vivo, enquanto saboreava a sua refeição à beira-mar. Depois ou antes de comer, poderia passar no Mercado de segunda mão, onde se podia comprar algumas coisas interessantes. Era um pouco longe do centro, mas poderia ser uma boa opção se tivesse tempo.
Os food trucks circulavam por Estocolmo na maior desenvoltura, todos os dias, para oferecer refeições baratas e saborosas! Eram cerca de 20 food trucks, embora o número variasse conforme fosse verão ou inverno. Na ilha de Södermalm e o Mercado de Hornstull, em Hornstullsstrand costumava ver food trucks estacionados. Para saber onde encontrar um food truck, baixe o APP Streetkäk, que mostrava em tempo real a localização de cada uma das barracas de comida de rua.
Gorjetas
A gorjeta era um costume profundamente arraigado, embora não houvesse nenhuma obrigação ou lei que estabelecesse o valor. Como regra geral, normalmente sobravam 10% do valor total da conta. Se pagar com cartão eles traziam o POS para cobrar e era só adicionar. O melhor era pagar cash!
