PUEBLA - A história e a bela artesania - Guerrero - México -
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As informações e recomendações inseridas neste texto, objetiva facilitar seu programa de viagem para visitar esta histórica e charmosa cidade mexicana. Escolha o que pretende conhecer e monte seu roteiro para melhor aproveitar sua passagem por aqui...
Com o título de uma das mais antigas cidades do México e Patrimônio Cultural da UNESCO, a Heróica Puebla de Zaragoza, surpreendia não só pelo pomposo nome, mas também pelas atrações que oferecia aos visitantes. Localizada a 130 km da Cidade do México, estava entre os destinos mais populares para os turistas que desejassem um passeio pelos arredores da região metropolitana azteca. Cercada por vulcões, repleta de prédios históricos e origem da tradicional culinária poblana, Puebla era visita imperdível para quem gostasse de cidades autênticas, tradicionais, históricas e repletas de vida. Fundada pelos espanhóis, em 1531, podia ser percorrida em um dia de passeio, mas se quiser realmente vivenciar a cidade, permaneça pelo menos uma noite.
Entre as principais atrações estavam o centro histórico, o Zócalo; sua magnífica Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción, construída entre os séculos XVI e XVII; o Callejon de los Sapos, uma via de comércio repleta de artesanatos e casinhas coloridas; a Casa da Cultura, onde estava a Biblioteca Palafoxiana; e museus, como o Museu Amparo e o Museu Casa de los Serdán, a Igreja Santa Maria de Tonantzintla, construída no maravilhoso estilo barroco popular mexicano, surpreendiam e encantavam a todos os turistas.
A Batalha de Puebla
Além da beleza arquitetônica, da relevância religiosa e da maravilhosa gastronomia, Puebla também se destacavam por sua rica história, por seu passado de lutas. A cidade orgulhava-se de ter servido de palco para uma das vitórias militares mais importantes do México, a Batalha de Puebla. Em 1861, a França invadira o México, com a desculpa de cobrar uma antiga divida do Governo mexicano, divida esta que o então Presidente Benedito Juarez se propuzera pagar, porém em suaves prestações. Na verdade, os franceses queriam derrubar o Governo mexicano, colocando no poder um personagem escolhido por eles e assim expandir o controle francês na América Central e na América do Sul. Em dezembro de 1881, os franceses ocuparam a cidade portuária de Vera Cruz e seguiram rumo à capital.
Chegando a Puebla, foram surpreendidos pela resistência dos soldados mexicanos, liderados pelo General Ignacio Zaragoza, que mesmo em grande desvantagem numérica e sem armamento adequado, conseguiram vencer as tropas francesas que foram obrigadas a recuar até a cidade de Orizaba, em 5 de maio de 1882. Após a vitória, Zaragoza enviara uma carta com uma única frase à Juarez, indicando a vitória Las armas nacionales se han cubierto de gloria. Hoje a data era festejada pelos mexicanos, inclusive pelos que residiam nos EUA.
Apesar da derrota em Puebla, os franceses se reforçaram e seguiram em direção a Cidade do México, por outro caminho, evitando cruzar em Puebla. Em pouco tempo os franceses empossaram o Imperador Maximiliano, que prontamente fora reconhecido por alguns poucos países aliados da França. Enquanto isso a maioria dos países reconheciam Benito Juárez, que fugira para o norte e continuava governando o país de maneira paralela. O preposto frances Maximiliano e seus aliados, foram derrotados em 1887, e evadiram-se do país.
A imponente Estrela de Puebla, seus novos parques, o Museu Barroco Internacional, a Zona dos Fortes e a bela vista da cidade, a partir do passeio no bondinho, eram a prova de que só aqui se combinavam com perfeição passado, presente e futuro. Na Igreja de São Francisco, havia algo no mínimo curioso: o corpo mumificado de São Sebastião Aparício, repousava em uma urna de vidro. Como o corpo não estava protegido, pedaços de seus pés foram levados como relíquia pelos fiéis ao longo dos anos. O resultado, um tanto macabro, podia ser visto ao vivo, já que o que sobrara dos pés do santo não estava coberto. Ao visitar, observe como os devotos se aproximavam para pedir e agradecer pelas graças alcançadas.
A Estrela de Puebla
Era uma Roda Gigante, de 80 metros, considerada a maior Roda Gigante Portátil do mundo, segundo o Guinness Book. Estava localizada em um Complexo de entretenimento que incluia o Parque Lineal, o Parque de Arte, o Parque Metropolitano e o Paseo do Río Atoyac.
Bairro do Artista e El Parián
O Barrio do Artista era um espaço dedicado a artistas locais, onde existiam aproximadamente 50 ateliers. Ficava na Plazuela del Torno, um espaço onde além dos ateliers encontravam-se alguns restaurantes do tipo engana turista, Cafés e lanchonetes. Próximo estava o Mercado de Artesanatos El Parián.
Biblioteca Palafoxiana - Avenida 5 Ote 5 - Centro histórico -
Fundada em 1646, a Biblioteca era considerada a primeira Biblioteca do México e a primeira de todo o continente americano. Possuia mais de 40 mil volumes e recentemente estava passando por uma restauração.
Callejón de los Sapos -
Passeando pelo Callejón de los Sapos — uma ruazinha estreita e adornada por casinhas coloridas — era possível encontrar antiguidades incríveis, móveis de madeira maciça e artesanato de qualidade. A cerâmica local, pintada à mão, conhecida como talavera, era muito bonita: eram potinhos, vasos, caixinhas e outras variações do temas, e que eram extremamente tentadoras. Numa esquina do Callejón, estava o Bar Pasita, que servia licores, um lugar que era uma pura peça de antiguidade. Era o típico barzinho imperdível. Aqui era onde a história, a gastronomia, a cultura, a arquitetura colonial e a modernidade se completavam. A história se tornava única, a mole poblano aqui era cozida, os chiles en nogadas e os doces típicos faziam parte do padrão da gastronomia mexicana. Foi onde as mulheres vestiram pela primeira vez o traje do chinês Poblana e onde a batalha acontecera em 5 de maio de 1862.
Centro Cívico 5 de Mayo
Estava localizado sobre um morro histórico, que servira de palco principal da Batalha de Puebla. Aqui estavam o Forte de Loreto e o Forte de Guadalupe, além de várias outras atrações como o Museu de Antropologia, o Planetário e o Museu de História Natural.
O menor vulcão do mundo
O Vulcão Cuexcomate, tinha apenas 13 metros de altura e uma cratera de 8 metros de diâmetro. Era considerado o menor vulcão do mundo. Ficava em uma praça, a apenas cinco quilômetros do centro histórico.
Os museus
Puebla só ficava atrás da Cidade do México, quando o assunto era museu. Tinha cerca de 30 museus espalhados por sua área urbana!
Os túneis
Os espanhóis construíram a cidade para uso próprio e exclusivo, e por isso fizeram inúmeros túneis pela cidade, ligando pontos estratégicos, como igrejas, monastérios e Fortes. Os túneis eram usados para transportar ouro e também para defesa.
Outras referências turísticas e históricas
Seu Hotel Boutique La Purificadora, era um dos mais interessantes do país, com suas escadarias de vidro, piscina transparente e vista para o centro da cidade. Se não se hospedar aqui, visite-o pelo menos para um drinque na cobertura do prédio. Seu Mercado era uma explosão de cheiros, cores e sabores nunca experimentados. As barraquinhas de comida, ofereciam pratos deliciosos e muito baratos. O mole poblano, era um espesso molho (salgado) à base de chocolate misturado a dezenas de outros ingredientes, era uma das receitas da riquíssima culinária local.
Em Cholula, uma cidadezinha anexa a Puebla, era um pedacinho daquele México que se via no cinema, com ruas poeirentas e igrejas barrocas, cobertas com mosaicos e ruas enfeitadas com bandeirinhas. A cidade abrigava a Pirâmide de Tepanapa, cuja base era a maior de todas as ruínas do país. A estrutura gigante estava apenas parcialmente livre da vegetação, de maneira que o lugar mais parecia uma colina, coroada pela Igreja Nuestra Señora de los Remedios. Da parte de cima da Pirâmide, o pôr do sol atrás do vulcão Popocatépetl, com seus de 5400 metros de altura, era algo mais a tornar este passeio inesquecível.
Para fazer esse passeio, havia o Tourist Train Puebla - Cholula, um trem de última geração que ligava a área do Centro Histórico de Puebla com a Zona Arqueológica de Cholula, em um percurso de 17 quilômetros. Faça 2 paradas durante a viagem, no Mercado Hidalgo e no Momxpan. Havia três horários diferentes para utilizar o trem durante a semana e mais um para o final de semana.
As cidades de Puebla e Cholula, estavam entre os mais populares passeios pelos arredores da Cidade do México. O custo de um tour, com duração de 8 horas, era em torno de MXN 600. O passeio acontecia em uma Van, compartilhada com outros turistas, porém era fácil pegar um ônibus turístico e seguir por conta própria.
Onde dormir - hotéis recomendados
Four Points By Sheraton Puebla - $$$$ - Boulevard Hermanos Serdssn, 102 - Colonia Real Del Monte -
Tinha 144 quartos para não fumantes, dotados de ar condicionado, camas tamanho King, frigobar, TV HD, banho completo e amenities cortesia. Dispunha de restaurante, sala de Fitness, estacionamento e internet grátis, piscina externa, Business Center 24 horas e serviço cortesia de traslados ao Aeroporto.
Hotel Meson de San Sebastian - $$$ - Oriente # 6 Col, 9 - Centro Puebla -
Tinha apenas 17 quartos amplos e confortáveis, dotados de camas de tamanho King ou duplas, TV de HD via satélite, ar condicionado, frigobar e um banho completo e amenities. Dispunha ainda de bar, restaurante, lounge, Wi FI e servia um bom café da manhã.
Onde comer
El Viejo Rosario - Avenida 8 Oriente, 5 – Centro -
Era bem recomendado, um local agradável e com preços bons. Para quem optasse por este restaurante, a recomendação era escolher uma mesa na parte dos fundos, pois era onde a comida era servida mais rápida. Não deixe de experimentar os chamorros.
La Casita Poblano - 16 de Septiembre -
Era restaurante típico mexicano, com mais de 30 anos de experiência, que servia os pratos mais tradicionais, como o Mole Poblano, bem famoso na região. Estava localizado na encosta e valia a visita.
Mi Ciudad – Avenida Osa Mayor, 2902 -
Era um restaurante imperdível e que era a cara de Puebla. Seu interior era temático e seus pratos também eram típicos da culinária regional. Estava localizado no moderno bairro Angelópolis. Era uma ótima pedida para o almoço ou jantar.
Royalty – Calle Portal Hidalgo, 8 -
Estava instalado dentro do Hotel Royalty, na área da frente, e com entrada pela rua da praça principal. O restaurante era bom, tanto para quem procurasse por comidas típicas, como quem buscava por uma noite, bebendo na varanda com música ao vivo, saboreando o melhor da culinária local ou algo de sua preferência do cardápio internacional.
San Leonardo – Avenida 2 Oriente, 211 -
Localizado dentro do Hotel Palácio San Leonardo – oferecia um ambiente aconchegante e um cardápio com várias opções regionais e internacionais. Era um ótimo lugar para um jantar romântico ou nem tanto....
