BRUXELAS - Belgica - parte 2/3
Grand Place
Gastronomia
Em matéria de gastronomia, Bruxelas é conhecida por suas batatas fritas, seus chocolates, os waffles (aqui chamados de gaufres), os mexilhões (moules) e o espéculos (biscoito de canela), e também por suas famosas cervejas. Dois lugares cheios de ótimos restaurantes típicos são Place Sainte-Cathérine e a Grand Place.
Alguns pratos típicos recomendados: a Carbonnade Flamande e os Moules Frites, acompanhados de uma boa cerveja belga. De sobremesa prove as Gaufres, de caramelo ou de um dos diversos sabores, ou os deliciosos chocolates belgas. Para um lanche, prove as batatas fritas, servidas num cone. Dizem que as batatas fritas foram criadas aqui, e eles continuam a produzir as melhores do mundo, crocantes e tenras por dentro.
Batatas fritas
Aqui elas são grandes e encorpadas, vendidas em barracas de rua, pequenas lojinhas especializadas que só vendem isso e em qualquer parte da cidade. A diferença para as outras batatinhas fritas, além do formato, é que aqui são feitas da batata Bintje e fritas na gordura animal. Para provar uma boa porção de frites, procure a um destes lugares: Chez Fernand, Frites Clementine, Frikot Bompa, ou o Friterie du Miroir. São as típicas friteries, especialistas em frituras das batatinhas e também fish and chips, croquetes, frango e outras comidas fritas.
As costelinhas de porco ao estilo BBQ são muito comuns aqui, onde os restaurantes de ribs à volonté, são populares. Os ribs à vontade, é um rodízio de costelinha suinas, onde os garçons circulam com bandejas com peças enormes de costela. Como acompanhamento, batata assada, recheada e uma salada light. O mais tradicional de ribs à volonté é o Amadeo, uma cadeia com restaurantes espalhados pelo país. Um recomendado para experimentar um waffle é a Maison Dandoy, que atua no mercado há mais de 100 anos, vendendo produtos naturais e artesanais.
Chocolates
Os chocolates elaborados na Bélgica são famosos. Quanto mais puro o cacau, melhor e mais amargo, fora os sabores, diversos e diferentes. Aonde encontrar os melhores chocolates: Laurent Gerbaud e Mary e a Pierre Marcolini.
Place Chatelain
Essa é uma festa! Para começar, toda quarta-feira tem feira! Não só de legumes, frutas, verduras, carnes e peixes, mas também biscoitos, queijos, vinhos, flores! Aqui vendem as taças de vinho e champagne para ficar bebendo na rua. A praça é rodeada de restaurantes. Localize o italiano Basta Cosi, ou na rue du Page, o La Quincaillerie, um típico restaurante, que um dia foi uma loja/armazém que vendia quinquilharias. À noite é meio caro, mas no almoço oferece o menu executivo por um bom preço. Vários garçons são portugueses,
Place Jourdan
Perto do Quartier Européen (Parlamento + Comissão europeia), a praça é cheia de restaurantes. No centro, tem um quiosque especializado em batata frita, onde sempre tem fila. Aqui encontrará restaurantes árabes, como o Chez Fatma, barato e bom, o Café des Épices, e o italiano Prego, que oferece sorvetes de espéculos!
Onde dormir
Quando passar por Bruxelas e decidir permanecer, é importante saber qual a melhor região para escolher uma hospedagem. Veja a seguir, as áreas mais concorridas ou recomendadas.
Bairro Europeu -
Entre as várias unidades hoteleiras de qualidade existentes na área, destacamos o Radisson RED Hotel, o Holliday Inn Hotel Brussels e o Aloft Brussels Schumann EU. Por sua localização, tradição e facilidade de acesso, o bairro é muito procurado pelos viajantes a negócios.
Centro - Sainte Catherine -
É a zona preferida pelos turistas. Alguns dos melhores hotéis de Bruxelas encontram-se no centro, mas aqui não se praticam os melhores preços. A Saint Catherine, é uma das áreas mais agradáveis e fica na parte baixa da cidade e tem um ambiente boêmio, com bares, cafés e bons restaurantes.
Entre as melhores opções, encontram-se os elogiados B&B Be in Brussels, o Art de Sejour – B&B, o Best Western Hotel Royal Centre, o NH Brussels EU Berlaymont e o Sainte Catherine Brussels Aparthotel. Se quiser dar uma esnobada, na Grand Place está o Rocco Forte Hotel Amigo.
Chatelain e Flagey - Ixelles -
No bairro Ixelles, há duas zonas recomendadas para hospedagem: Chatelain e Flagey. A Chatelain é a mais chique, rica e acolhedora, enquanto Flagey é a mais vibrante e boêmia. A Avenida Louise é uma espécie de divisória e que tem alguns dos melhores hotéis da cidade.
Se quiser ficar em Ixelles, sugerimos quatro escolhas econômicas: o Maison Flagey Brussels, o B&B House Ninety, o Hotel Made In Louise, o Hygge Hotel e o B&B The Bed to Be. Além destes, há várias outras boas opções de hospedagem em hotéis de três e quatro estrelas.
Saint Gilles -
É uma região de prédios art deco, tem vários mercados e um ambiente hipster e multicultural, fruto da presença de imigrantes de origem marroquina. A área fica a meio caminho entre a Gare du Midi e Chatelain, sendo também uma boa escolha para se hospedar. Aqui estão o elegante Vintage Hotel, o Continental, La Grande Cloche Hotel, o Penta Hotel City Center, o The Neufchatel, o Pulmann Brussels Centre Midi e o B&B L`Art de La Fugue.
Place Saint Catherine -
É muito bonita, tem uma igreja no centro e vários restaurantes no entorno. Os belgas adoram comer frutos do mar feitos na hora, na peixaria/restaurante “Mer Du Nord”. Comem em pé, apoiados nas mesinhas, bebendo vinho ou champagne. que a casa também vende avulso, comendo camarões, lulas, polvos, ostras e moules, que escolhem na vitrine e mandam preparar na hora.
